8 Лучших марок шоколадных конфет в коробках: особенности, какие лучше, отзывы

Существуют ли на свете люди, которые не любят сладости? Даже если такие и есть, их очень мало. Практически каждый человек помнит вкус любимых конфет из детства. С древних времен люди умеют готовить разнообразные сладости, которые служат не только украшением праздничного стола, но и отличным подарком как ребенку, так и взрослому человеку.

Изначально конфетами называли специальные сладкие лекарственные снадобья, приготовленные в медицинских целях (в виде варенья, засахаренных ягод и фруктов). Впоследствии это название распространилось в повседневной жизни, и стало обозначать десерт, сладкое угощение. Так как сахар был изобретен относительно недавно, для приготовления конфет использовался мед, патока, орехи, сухофрукты, сироп.

В современном мире существует огромное разнообразие сладких ингредиентов, применяемых для изготовления конфет и других вкусностей. На полках магазинов можно встретить большое разнообразие конфет, отличающихся друг от друга не только исходными ингредиентами, но и технологией изготовления – шоколадные с начинкой и без, молочные и безмолочные, леденцы, карамель, пралине, трюфель, помадка, желейные, фруктовые, суфле, ирис, халва и др.

В последнее время в кондитерском бизнесе наблюдаются следующие тенденции:

• Ориентация на изготовление конфет с необычными начинками – соленый крекер, лайм, с перцем, кленовым сиропом и др.;
• Увеличение продаж изделий из натурального темного шоколада, что связано с популяризацией здорового образа жизни и правильного питания;
• Изготовление кондитерских изделий для отдельных групп населения с индивидуальным подбором состава, например, для пожилых людей.

Батончики с шоколадно-сливочным вкусо

Открывают список самых вкусных российских конфет батончики с шоколадно-сливочным вкусом от фабрики «Рот Фронт». Батончики сделаны из пралине с добавлением тертого арахиса и хрустящих дробленых вафель. Хорошо ощущается гармоничный ореховый, шоколадный и сливочный вкус. Батончик довольно сладкий, но при этом совсем не приторный.

Ориентировочная стоимость 1 кг конфет составляет 319 рублей.

Шоколадная фабрика Lindt

Lindt LINDOR

Все начинается с малого, так шоколадная фабрика Lindt в 1800 годах начала свое существование с небольшой кондитерской в Цюрихе и изготовила цельный кусок шоколада в 1845 году. Для Швейцарии это было впервые, а имя Давида Шпрюнгли навсегда запомнилось всем производителям шоколада. Вскоре кондитерская выросла в фабрику по изготовлению вкуснейшего лакомства – шоколадных конфет.

Через 20 лет в Берне на своей фабрике Lindt’s Rod шоколатье Рудольф Линдт открывает для себя процесс конширования (равномерного смешивания ингредиентов) и случайно забывает выключить аппарат на ночь. В результате получается шоколад, буквально тающий во рту. Поделившись этим секретом с популярными на то время мастерами из Цюриха, Линдт объединяется с Иоганном Рудольфом Шпрюнгли (сыном Давида) и создает Lindt & Sprüngli. Причем Линдт закрепил за собой право бренда Lindt и его дальнейшее развитие.

Шоколадный зайчик BUNNY

Так компания успешно развивалась в довоенное время, во время войны, а также после нее, создавая новые и новые вкусы шоколада:

• Шоколадное «золото» в виде плитки LINDOR (1949), роскошь и нежность которого могли сравнить лишь с расплавленным драгоценным металлом.
• Шоколадный зайчик BUNNY (1952) и по сей день является частью пасхальных украшений.
• И наконец, конфеты в коробке LINDOR (1969).
• Сейчас очень популярны конфеты ассорти Lindt LINDOR (коллекция из 4 вкусов – белого, молочного, горького шоколада с тающей, кремообразной начинкой, либо с добавлением фундука).
• Lindt «Швейцарская роскошь» — разнообразие вкусов ассорти поражает: ликер, апельсиновая карамель, паста из фундука и др.

Нежный десерт с кремовой начинкой

Одни из самых вкусных российских конфет – нежный десерт с кремовой начинкой «Рулада» от фабрики «Акконд». Производитель многие годы радует потребителей отличной продукцией. Самые известные конфеты фабрики – «Рулада». По размеру они раза в три больше обычных конфет. Сладость покрыта шоколадной глазурью, под которой находится нежная кремовая начинка, облаченная в вафельный слой.

«Рулада» – вкуснейший, ароматный, хрустящий десерт с тающей начинкой. Из-за большого размера за один раз сложно съесть больше 2-3 конфет. В меру сладкий, этот десерт обладает гармоничным вкусом, несмотря на обилие ингредиентов в своем составе.

Примерная цена десерта – от 300 до 450 рублей за килограмм.

Критерии выбора подарочных наборов: общие рекомендации

Выбирая набор сладостей для конкретного человека, следует учесть несколько важных моментов.

Внешний вид

Так, как речь идет о подарке, в первую очередь, нужно обратить внимание на упаковку. Она должна быть яркая, красивая, приятная для глаз. Оригинальная упаковка, посвященная какой-то определенной теме, будет как нельзя кстати. Например, моряку будет приятно получить сладости с морской тематикой. Кроме красивой коробки, важным моментом является этикетка товара.

На этикетке должна быть следующая информация:

• название продукта;
• состав, в том числе должны быть отмечены ингредиенты, вызывающие аллергические реакции;
• условия хранения, строк годности;
• название производителя / импортера;
• адрес, номер телефона производителя / импортера;
• номер партии;
• энергетическая ценность, калорийность;
• ГМО (наличие / отсутствие).

Строк годности

Какими бы дорогими, вкусными и красивыми ни были сладости, проверять строк годности нужно обязательно.

Качество продукта

Красивый внешний вид подарочного набора не всегда означает высокое качество товара. Нельзя забывать читать состав продукта, который предназначен для преподнесения близкому человеку. Избегайте десертов, имеющих в своем складе красители, заменители сахара, консерванты, эмульгаторы, транс-жиры, спред, пальмовое масло и другие вредные вещества. Чем длиннее строк хранения продуктов, тем больше вредных веществ они содержат. Конфеты, которые хранятся более трех месяцев, содержат большое количество консервантов и вредных компонентов.

Вредные вещества, содержащиеся в сладостях, их негативное влияние на здоровье человека:

• Пальмовое или кокосовое масло способствует развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы, тромбозу, вызывает ожирение.
• Транс-жиры являются канцерогенными веществами, способствуют развитию диабета, негативно воздействуют на сердечно-сосудистую систему.
• Спред вызывает ожирение, снижает иммунитет.
• Пищевые добавки, красители Е100 — Е182 являются причиной возникновения аллергии, снижают иммунитет, вызывают гиперактивность у детей. Самыми опасными среди них считаются Е102, Е104, Е110, Е122, Е124, Е129.
• Консерванты (сорбат натрия, сорбат калия, сорбиновая кислота, бензонат, бензойная кислота, бензанат натрия) вызывают онкологические заболевания, аллергию.
• Эмульгаторы имеют негативное воздействие на работу печени и почек. Самым опасным считается полиглицерин Е476, известный также под названием соевый лецитин, лецитин животного происхождения.
• Заменители сахара (сахарин Е954, аспартам Е951, цикламаты Е952) медленно разрушают печень.

Производители используют вредные вещества с целью удешевить производство сладостей и продлить строк их хранения.

Набор молочного шоколада с цельным фундуком и светлой ореховой начинкой

В число самых вкусных конфет России входит набор молочного шоколада с цельным фундуком и светлой ореховой начинкой торговой марки «А. Коркунов».

Конфеты имеют красивую форму, они сделаны из молочного шоколада, внутри цельный орешек фундука, и светлая кремово-ореховая начинка. Десерт не приторный, обладает нежным шоколадным вкусом.

Стильная нарядная упаковка позволяет использовать набор конфет в качестве вкусного подарка.

Примерная стоимость набора весом 190 грамм – от 300 до 380 рублей.

Рейтинг ТОП 8 производителей шоколадных конфет в коробках

Я провела масштабное исследование рынка кондитерских изделий и выяснила, какие шоколадные конфеты пользуются особой популярностью среди потребителей накануне новогодних праздников. Список выглядит следующим образом:

1. “Merci”
2. «Dove Promises»
3. «Коркунов»
4. «Подмосковные вечера»
5. «Вдохновение»
6. «Lindor»
7. «Konti»
8. «Комильфо»

Перейдем к детальному обзору каждого образца. На основании индивидуальных особенностей каждого из них выделим основные преимущества и недостатки, а также посмотрим, что пишут в отзывах покупатели о каждом отдельном продукте.

“Merci Ассорти”

Набор конфет из темного и молочного шоколада в картонной коробке. Конфеты представляют собой мини плитки в индивидуальной золотой обертке с начинкой внутри. Основные вкусовые акценты — шоколадный, сливочный, ореховый (лесной орех и миндаль) и кофейный. Кондитерское изделие успешно прошло проверку безопасности, согласно экспертизе массовая доля шоколада составляет более 53%. Не содержат трансизомеров жирных кислот. В составе начинки присутствуют растительные жиры.

Количество в коробке: 20 штук. Страна-производитель: Германия. Срок годности: 300 суток.

Вес, г	250
Тип шоколада	молочный, темный
Начинка	марципан, пралине, мусс, кремовая (кофейный, ореховый, сливочный, шоколадный вкусы)
Калорийность на 100 г, ккал	563

Цена

от 179 до 530 рублей

• вкусные;
• нежная и тающая во рту текстура;
• высокое содержание какао-продуктов;
• шоколадная основа не содержит пальмового масла;
• разнообразие вкусов и начинок.

Любимые конфеты нашей семьи, такой набор не стыдно преподнести в качестве подарка. В коробке можно найти шоколадку на любой вкус, лично я в восторге от кофейных и марципана. Цена вполне приемлемая, особенно за такое качество.

Мнение эксперта
Оксана Лапатина

Задать вопрос

В настоящем молочном шоколаде должно содержаться не менее 35% какао-продуктов в сухом остатке, в темном — не менее 40%, в горьком — не менее 55%. Согласно протоколу “Росконтроля”, в шоколаде Merci содержится 52,1% какао-продуктов — это очень высокий показатель по сравнению с конкурентами.

Набор конфет Merci Ассорти 250 г

“Dove Promises ассорти”

Ассорти молочного шоколада в коробке. Упаковка содержит конфеты с 3 видами начинки: молочный шоколад классический, с фундуком, с карамелью и миндалем. Имеют нежную и обволакивающую текстуру. Шоколад успешно прошел проверку “Росконтролем” — он признан безопасным и может быть рекомендован к покупке. Продукт не содержит растительных жиров. Содержание транс-изомеров очень незначительное — 0,2% (без риска для здоровья потребителей). Каждая обертка содержит приятное текстовое пожелание с внутренней стороны.

Количество в упаковке: 15 штук. Страна-производитель: Россия. Срок годности: 217 суток.

Вес, г	118
Тип шоколада	молочный
Начинка	кусочки карамели, миндаль дробленый, фундук дробленый
Калорийность на 100 г, ккал	547

Цена

от 119 до 293 рублей

• натуральный состав, соответствующий маркировке;
• высокие органолептические свойства;
• настоящий молочный шоколад;
• шелковая текстура.

• не обнаружено.

Очень милый набор вкуснейших конфет с хорошим составом. В наборе три вида начинки, и все удачные. Пока наслаждаешься вкусом, приятно читать послания с обертки. Упаковка довольно маленькая, конфеты улетают очень быстро. Рекомендую для любителей молочного шоколада, здесь он отменный.

Набор конфет Dove Promises ассорти молочный шоколад 118 г

“Коркунов Ассорти»

Набор шоколадных конфет из темного и молочного шоколада с тремя видами начинки. Каждая конфета обернута брендированной фольгой. Коробка содержит 7 штук из молочного шоколада с цельным фундуком и светлым ореховым пралине, 7 штук из молочного шоколада с дробленым лесным орехом и темным пралине, а также 7 штук из темного шоколада с темным пралине и вафельной крошкой. Продукт содержит растительные жиры и ароматизаторы. Содержание транс-изомеров ненасыщенных жирных кислот: менее 1%.

Количество в упаковке: 21 штук. Страна-производитель: Россия. Срок годности: 9 месяцев.

Вес, г	192
Тип шоколада	молочный, темный
Начинка	кремовая: фундук дробленый, фундук цельный, вафельная крошка
Калорийность на 100 г, ккал	568

Цена

от 199 до 474 рублей

• красивая подарочная упаковка;
• хорошие органолептические свойства;
• без консервантов;
• интересные начинки.

• искусственные добавки и растительные жиры в составе.

Конфеты от проверенного производителя, коробка очень презентабельная и подходит для подарка. Шоколад и начинка вкусные, но вот состав оставляет желать лучшего, поэтому в следующий раз предпочла бы купить что-то подороже и без пальмы в составе.

Мнение эксперта
Оксана Лапатина

Задать вопрос

Согласно постановлению Роспотребнадзора от 23 января 2021 года содержание трансизомеров жирных кислот в пищевой продукции не должно превышать более 2%. В случае приобретения подобного изделия покупатель вправе обратиться с жалобой в ближайший территориальный орган Роспотребнадзора.

Набор конфет Коркунов «Ассорти» темный и молочный шоколад 192 г

“Рот Фронт Ассорти Подмосковные вечера”

Шоколадный набор с тремя видами начинок в картонной коробке. Коробка содержит прямоугольные конфеты с двухслойной помадно-сливочной начинкой с карамельным и шоколадным вкусами, овальные кремовые с ароматом пломбира и башенки с шоколадной помадкой. Глазурь по своему составу не может считаться шоколадной из-за заменителей какао и растительных масел, по факту является кондитерской. Продукт содержит искусственные добавки и ароматизаторы.

Количество в упаковке: 20 штук. Страна-производитель: Россия. Срок годности: 9 месяцев.

Вес, г	200
Тип шоколада	темный
Начинка	помадная: сливочная и шоколадная
Калорийность на 100 г, ккал	517

Цена

от 95 до 258 рублей

• бюджетные;
• привлекательная упаковка;
• разнообразие начинок и форм конфет.

• пластилиновый вкус и вредный состав.

Вот уж чего не ожидаешь от такого известного производителя, так это настолько посредственного вкуса. Коробка лежит уже месяц открытая, даже дети не хотят это есть. Оно и к лучшему, в составе чего только нет — просто позор и разочарование.

Мнение эксперта
Оксана Лапатина

Задать вопрос

Кондитерская глазурь представляет собой смесь из сахара, какао-продуктов и растительных жиров — заменителей какао-масла лауринового или нелауринового типа. Ее часто используют некоторые производители для удешевления своего конечного продукта. К сожалению, это сказывается не только на качестве, но и вкусовых свойствах.

Набор конфет Рот Фронт Ассорти Подмосковные вечера 200 г

“Вдохновение”

Набор конфет из темного шоколада с орехами в картонной коробке от фабрики “Красный Октябрь”. Каждое отдельное лакомство упаковано в индивидуальную бумажную обертку. Конфеты покрыты шоколадной глазурью с вафельным корпусом и кремом пралине с цельным ядром фундука по центру. Глазурь содержит эквивалент какао-масла (растительные масла). Не содержит консервантов, уровень трансжиров — низкий, не превышает допустимых значений. В составе присутствуют ароматизаторы.

Страна-производитель: Россия. Срок годности: 8 месяцев.

Вес, г	150
Тип шоколада	темный
Начинка	кремовая: ореховая и шоколадная
Калорийность на 100 г, ккал	546

Цена

от 158 до 335 рублей

• хорошая органолептика;
• красивая упаковка;
• доступная цена;
• четырехслойная начинка.

• погрешности в составе.

Конфеты по соотношению качества и цены очень достойные. Внутри целый орешек, компоненты начинки очень удачно сочетаются между собой. Состав отнюдь не идеален, но на вкусе это никак не отразилось.

Набор конфет Вдохновение Шоколадно-ореховый крем и целый фундук 150 г

“Lindt Lindor Ассорти”

Ассорти круглых шоколадных конфет с четырьмя видами вкусов. В набор входят: конфеты из молочного, белого и горького шоколада с кремовой начинкой, а также из молочного шоколада с дробленым фундуком и кремом. Начинка имеет жидковатую и тающую текстуру. Каждый шарик находится в индивидуальной блестящей обертке. Кондитерское изделие содержит растительные жиры и ароматизаторы.

Количество в упаковке: 16 штук. Страна-производитель: Швейцария. Срок годности: 12 месяцев.

Вес, г	200
Тип шоколада	белый, горький, молочный
Начинка	кремовая
Калорийность на 100 г, ккал	631

Цена

от 465 рублей

• высокие органолептические свойства;
• нежная консистенция;
• изысканная упаковка;
• качественный шоколад.

• специфическое послевкусие растительных жиров.

Конфеты вкуснейшие, хоть и ужасно калорийные. Прекрасное дополнение к подарку на любой праздник. Нежнее шоколада я никогда не ела. Впечатление портит состав — и здесь не обошлось без пальмового масла, хотя сейчас оно практически везде.

Набор конфет Lindt Lindor 200 г

«Konti Ассорти»

Ассорти конфет из темного шоколада с тремя видами наполнителя в картонной коробке. В набор входят конфеты со вкусом крем-брюле, с молочной и шоколадной начинкой кремообразной текстуры. Вкус шоколада насыщенный, с горчинкой. Все конфеты расположены на золотистой подложке. Шоколадная глазурь содержит эквивалент масла какао, в начинке присутствуют растительные жиры. Содержание какао-продуктов в сухом остатке: 49%.

Количество в упаковке: 20 штук. Страна-производитель: Россия. Срок годности: 8 месяцев.

Вес, г	235
Тип шоколада	темный
Начинка	кремовая: сливочная, шоколадная, крем брюле
Калорийность на 100 г, ккал	490

Цена

от 249 рублей

• насыщенный шоколадный аромат;
• подарочная упаковка;
• много в упаковке.

• посредственный вкус и состав.

Коробка у конфет очень привлекательная и нарядная, но вот дарить я бы все-таки ее не стала. С чаем конфеты зайдут может и хорошо, но ждать божественного вкуса не приходится, особенно если вы — привередливый сладкоежка, как я.

Набор конфет Konti Ассорти, темный шоколад, 235г

«Комильфо»

Набор конфет из молочного шоколада с четырьмя видами двухслойной начинки. Каждый экземпляр имеет кремовую консистенцию и тающую во рту глазурь. В наборе входят: конфеты с фисташкой и кремом из белого шоколада, с карамельным кремом и кусочками ореха, с шоколадно-молочным муссом и посыпкой из тертого шоколада, с кешью и сливочным кремом с кусочками тертого фундука и шоколада. Продукт содержит растительные жиры и эмульгаторы. Массовая доля какао — 28,4%.

Количество в упаковке: 20 штук. Страна производства: Россия. Срок годности: 9 месяцев.

Вес, г	232
Тип шоколада	молочный
Начинка	мусс, кремовая: миндаль дробленый, фундук дробленый, фисташка, орех пекан, кусочки шоколада
Калорийность на 100 г, ккал	581

Цена

от 738 рублей

• высокие органолептические свойства;
• оригинальные виды начинки;
• красивая упаковка.

Самые вкусные конфеты, любим всей семьей. Мне нравятся особенно с фисташковой начинкой. Состав удручает наличием растительных жиров, но если изредка угощаться, то на здоровье не скажется. За такие деньги могли бы конечно сделать продукт и без пальмового жира.

Набор конфет Комильфо 232 г

Маска

«Маска» от фабрики «Рот Фронт» – одни из самых известны и вкусных конфет в России. Выпускаются они на протяжении шестидесяти лет и любимы не одним поколением.

Конфеты имеют прямоугольную форму. Вкусное пралине покрыто шоколадной глазурью. Конфета имеет приятный шоколадно-ореховый вкус без сладкой приторности. «Маска» выпускается в пакетах, на развес и в подарочной коробке. Последний вариант хорош тем, что любимые конфеты можно купить не только к чаю, но и в качестве вкусного подарка.

Из минусов десерта можно отметить не самый хороший состав: в конфетах присутствует пальмовое масло.

Средняя стоимость конфет за 250 грамм – 120 рублей.

На что смотреть при выборе

К выбору шоколадных конфет стоит подходить серьезно, особенно если их будущее предназначение — стать подарком или угощением для ребенка. Определить качество кондитерского изделия не так уж и трудно, главное учитывать несколько ключевых моментов, которые помогут не наткнуться на сомнительный продукт.

• В первую очередь необходимо изучить маркировку изделия. Она должна содержать информацию о производителе, стандарте производства (ГОСТ или ТУ), составе и пищевой ценности, сведения о дате изготовления и сроке хранения. Все конфеты выпускают по техническим условиям производителя (ТУ), а не по ГОСТу — это дает больше свободы относительно внесения изменений в рецептуру. К составу таких продуктов стоит отнестись с большим вниманием.
• Не стоит забывать, что чем выше срок годности, тем больше вероятность присутствия химических добавок в составе кондитерского изделия. Большинство производителей указывает срок хранения в промежутке от 8 месяцев до 1 года. Если это значение выше, стоит дважды подумать, прежде чем брать конфеты с полки.
• Шоколадные конфеты хорошего качества должны содержать какао-масло, а не его растительные заменители, которые удешевляют продукт. Также хорошо, если среди ингредиентов числятся какао-порошок или тертое какао. Присутствие пальмового или кокосового масла допустимо по ГОСТу в качестве заменителя масла какао, но в количестве не более 5%.
• Для конфетной начинки нет никаких строгих норм, которые регулируются по ГОСТу в нашей стране. В данном случае все зависит от добросовестности производителя. Например, если начинка клубничная — убедитесь, что в ее составе присутствует натуральная или сублимированная ягода, а не искусственный ароматизатор.

Кара-Кум

«Кара-Кум» фабрики «Красный Октябрь» знакомы не одному поколению и входят в число самых вкусных российских конфет. Вкус их практически не изменился с советских времен. Почти не изменилась и классическая обертка лакомства – на ней все так же изображены бредущие по пустыне верблюды. Обертка качественная, плотная.

Внутренний слой десерта – это мягкое пралине с кусочками вафель и орехов. Вкусная начинка покрыта нежной шоколадной глазурью. Конфеты не приторные, во вкусе не ощущается ничего лишнего и искусственного.

Один из плюсов десерта состоит в том, что изготовлен он по ГОСТу.

Ориентировочная стоимость конфет – 600 рублей за 1 кг.

Le Chocolate Бокс

На первом месте нашего рейтинга – конфеты за полтора миллиона американских баксов! Коробка с лакомством украшена ювелирными украшениями из бриллиантов и драгоценных металлов. Такие коробочки дарят романтичные миллиардеры своим прекрасным возлюбленным. Их вид ослепляет красотой, а вкус вводит в упоительный экстаз.

А какие конфеты больше всего любите вы?

Чио Рио

В число самых вкусных российских конфет входит «Чио Рио» от фабрики «Яшкино». Они обладают изумительным вкусом. Внешне десерт выглядит как обычный батончик. Начинка комбинированная, и состоит из шоколада, печенья и карамели. Она покрыта шоколадной глазурью. Конфеты имеют необычный изысканный вкус. Отдельно стоит отметить дизайн обертки десерта, навеянный японскими мотивами.

К достоинствам этих необыкновенно вкусных конфет относится и их невысокая цена – 47 рублей за упаковку весом 180 г.

А.КОРКУНОВ самые вкусные конфеты в России в коробках

Свое торжественное шествие в шоколадной индустрии российский предприниматель начал недавно, 1999 год ознаменовал собой открытие производства конфет и шоколада Коркунова на Одинцовской кондитерской фабрике. Его предприятию принадлежит выпуск конфет ручной работы в коробках, а также классических коллекций. Лучшими считаются первые по нескольким причинам: там меньше сахара, используется натуральный бельгийский шоколад, и мастера более тщательно подходят к начинке.

Коллекция из Трюфелей №2 Голд

В классических ассорти часто критикуют вкус шоколада, поэтому делаем выбор в пользу ручного производства, где вы сможете продегустировать каждую конфету и выбрать для себя идеальный вариант:

• «Делюкс» ассорти, в коробку входит 20 разных вкусовых решений, например «шарлотка» с яблоками, белым и молочным шоколадом, а «изюминка» содержит изюм в начинке. Самые вкусные шоколадные конфеты из этой коллекции начинены ганашем со сливками и белым шоколадом, дополненным сиропом из натуральных фруктов.
• Коллекция из Трюфелей №2 Голд содержит 16 конфет с 4 разными вкусами. Белый трюфель отличается нежнейшим белым бельгийским шоколадом и наличием ликера Малибу внутри, молочный – кремовой начинкой, имбирный – имбирным пюре с горчинкой, горький трюфель – вкусом темного шоколада и ароматом натуральной ванили.

Красная шапочка

Конфеты «Красная шапочка» от фабрики «Красный Октябрь» – это вкус, знакомый многим с детства. Лакомство по праву входит в число самых вкусных и популярных российских конфет.

Конфеты вкусные – шоколадная глазурь, начинка и вафли создают гармоничное сочетание.

Из недостатков лакомства можно отметить лишь излишне толстый слой шоколадной глазури и довольно высокую цену конфет.

Средняя стоимость конфет – 640-700 рублей за 1 кг.

Факты о лучших конфетах

Теперь вы знаете о том, какие лучшие шоколадные конфеты в мире. Хотите знать еще чуточку больше о любимом десерте? Мы поделимся с вами занятными фактами из «шоколадной жизни».

Крупногабаритные конфеты

Самая большая конфета, попавшая в Книгу рекордов Гиннесса, была произведена компанией Hershey. Сладость выполнена в форме гигантской капли. Её вес составил 14 кг, а длина — 5 метров. Впечатляюще, не правда ли?

Другая сладость, шоколадный леденец, тоже попала в Книгу рекордов Гиннесса. Его вес был больше 3 кг, длина — 1,5 метра.

Самая вкусная конфета в мире

Академия шоколада из Великобритании присудила первое место за самую вкусную конфету компании TM Amedei, Италия. Производители получали эту награду потом еще несколько раз.

Они производят десерт по секретным технологиям. Есть информация, что в составе используют съедобное золото и лучшее какао в мире. Каждая конфеты изготовлена вручную.

Франция — столица элитного шоколада

Франция известна миру не только модой, кинематографом, достопримечательностями, но и лучшими фабриками по производству шоколада. Именно в этой стране впервые открыли завод по производству сладостей, ставших прототипом конфет.

Франция сделала невероятный вклад в развитие шоколадной индустрии, поэтому эта страна по праву считается производителем лучших шоколадных конфет. Во всем мире известны французские «Угольки» — конфеты с ярким шоколадно-ореховым вкусом. Внутри нежное пралине с фундуком и миндалем. Сами конфетки густо посыпаны порошком какао.

Dove promises

К одним из самых вкусных конфет России относится Dove promises. Это набор, в который входит 15 конфеток с тремя начинками: из молочного шоколада, со сливочной карамелью, фундуком и миндалем. Миниатюрные шоколадные плиточки завернуты в фольгу. Внутри находится небольшое послание с приятными словами.

Достоинства лакомства:

• натуральный молочный шоколад;
• конфеты не содержат растительных жиров;
• нежный богатый вкус.

Стоимость набора весом 118 грамм – от 219 до 326 рублей.

Как выбрать конфеты из шоколада

Выбирая кондитерские изделия из шоколада, нужно повнимательнее присмотреться:

• к внешнему виду. Сама конфета должна иметь симметричную форму. В ней не должно быть повреждений, открывающих начинку;
• цвету шоколада. Имеется в виду его верхний слой, который должен быть равномерным и не содержать вкраплений и разводов. Если на конфетах есть белый налет, то это свидетельствует о нарушении температурного режима хранения;
• составу шоколадных конфет. Как это ясно из названия, на первом месте в списке компонентов этих сладостей должно быть какао. Также нужно следить, не сэкономил ли производитель на натуральных ингредиентах. Нужно выбирать только качественные конфеты без присутствия в их составе растительных жиров. Ведь такие продукты не только вредные, но и менее вкусные. Это подтверждают многочисленные отзывы потребителей. Попробовав, они выбирают конфеты с натуральным составом;
• запаху. От кондитерских изделий должен исходить четкий и насыщенный шоколадный запах, при этом от начинки — более слабый, чем от самой конфеты;
• поверхности. Она должна быть гладкой, ровной и блестящей. Если же она матовая, это свидетельствует о присутствии в составе изделия сои;
• устойчивости к высоким температурам. Попав в рот, конфета из настоящего шоколада сразу же начинает таять. Это объясняется температурой плавления шоколада. Она составляет всего 32 С. Если же конфета не тает, значит, производитель нарушил технологию производства или применил при изготовлении сырье более низкого качества;
• месту покупки сладостей. Специалисты советуют обращаться только к фирменным магазинам. Это поможет приобрести вкусные, качественные и натуральные изделия по более дешевой цене.

Мишка косолапый

«Мишка косолапый» от фабрики «Красный Октябрь» – не только одни из самых вкусных, но и старейших конфет России. Состав лакомства, как и упаковка, дошли до нашего времени практически без изменений. Начали выпускать конфеты еще до революции (предположительно, в 1880-1890-х гг.) в мастерской «Эйнем», которая теперь носит название «Красный Октябрь». Обертку для конфет создал художник Эммануил Андреев, взявший за основу картину Шишкина «Утро в сосновом лесу».

Состав старейших конфет фабрики «Красный Октябрь» практически не изменился: нежное пралине между двух вафель покрыто шоколадной глазурью.

Цена легендарного лакомства составляет от 700 до 800 рублей за кг.

Рейтинг лучших российских производителей конфет на 2021 год

Несмотря на то, что на прилавках магазинов все чаще можно увидеть преобладание сладостей зарубежного производства над отечественными, конфеты российского производства также могут удивить своими отменными вкусовыми качествами.

Красный Октябрь

Адрес: г. Москва, ул. Малая Красносельская, 7, стр. 24.

Телефон:☎ +7 495 982‑56-32.

Официальный сайт в сети интернет: https://www.uniconf.ru/factories/krasny-octyabr/.

Фабрика основана в 1857 г. известным немецким кондитером Фердинандом Теодором фон Эйнемом. Начиналась она с маленького магазинчика сладостей, который впоследствии преобразовался в фабрику, расположившуюся на берегу Москвы-реки. Спустя некоторое время фабрика переехала на Берсеневскую набережную. Лишь в 1922 году компания была переименована в Красный Октябрь. При этом еще долгое время на упаковке производимых сладостей указывалось «Бывшая Эйнем», так как фабрика прославилась отличным качеством и вкусом производимых лакомств.

Это самая крупная конфетная фабрика в России, масштабы производства впечатляют: объем поставок на мировой и отечественный рынок составляет 64 млн. кг продукции. Помимо основного производства в Москве, открыто несколько филиалов – в Рязани, Егорьевске, Коломне.

Для производства изделий из горького, белого и молочного шоколада с начинками, а также для кондитерских изделий с ликером, марципаном, нугой, из мягкой карамели применяется только новейшее и современное оборудование. Ассортимент выпускаемой продукции насчитывает более 240 наименований. Продукция компании соответствует всем российским и международным стандартам – ГОСТам, ИСО, ХАСП и др.

Продукция фабрики ежегодно принимает участие в различных конкурсах, является лауреатом таких премий, как Международный смотр качества кондитерских изделий «Инновации и традиции», Международный дегустационный конкурс «Лучший продукт», «Московское качество», Национальная профессиональная премия «Шоколадный business», Всероссийский конкурс «100 лучших товаров России», и др.

Красный Октябрь по праву считается лучшей кондитерской фабрикой в России, именно на этом заводе впервые были выпущены такие известные во всем мире конфеты, как «Красная шапочка», «Мишка на Севере», «Кара-кум», «Раковые шейки», «Мишка косолапый». Самые известные шоколадки этой фирмы – всеми любимая «Аленка», «Мишка косолапый», «Красный Октябрь 80% какао», «Сказки Пушкина».

Красный Октябрь конфеты

Достоинства:

• широкий ассортимент продукции, большое разнообразие конфет и других сладостей;
• большой выбор начинок для конфет – с коньяком, кремовые, ликерные, мармеладные, вафельные, помадные, грильяж, жевательные;
• для изготовления продукции применяются проверенные временем рецепты;
• удобный сайт с фото и описанием кондитерских изделий и обзором самых популярных наименований;
• среди перечня предлагаемой продукции можно найти конфеты, изготовленные из натуральных ингредиентов по домашним рецептам;
• по стоимости можно выбрать как недорогие сладости, так и по средней цене.

Недостатки:

• не все наименования кондитерских изделий этой фабрики можно найти в свободной продаже;
• на сайте производителя невозможно узнать, сколько стоит то или иное наименование конфет.

Рот Фронт

Адрес: г. Москва, 2-й Новокузнецкий пер., 13/15с1.

Телефон:☎ +7 495 951‑84-78.

Официальный сайт в сети интернет: https://www.uniconf.ru/factories/rot-front/.

Это еще одна из старейших и известных фабрик г. Москвы, которая была создана даже раньше, чем Красный Октябрь. История компании началась в 1826 году с маленькой лавки, в которой продавалась только помадка и леденцы. Принадлежала она известным купцам Леоновым. Впоследствии их наследники активно развивали производство, и к 19 веку лавка превратилась в полноценную фабрику. Впоследствии заведение было национализировано и переименовано в Рот Фронт в 1931 году. В годы второй мировой войны фабрика, в качестве помощи фронту, принимала участие в починке пушек, на базе производственных зданий был создан госпиталь для раненых солдат. Периодически компания участвует в производстве кондитерских изделий к мероприятиям государственного масштаба – шоколадные батончики, жевательная резинка для детей с соответствующей символикой. Даже взрослые, при выборе, конфеты какой фабрики лучше купить, неизменно отдают предпочтение сладостям, выпускаемым с 50-60-хх годов – «Коровка», «Рот Фронт», «Птичье молоко».

На данный момент ассортимент сладостей составляет более 200 наименований. Неизменно в перечне популярных товаров присутствуют не только шоколадки, но и вафли, конфеты, муссы и шоколадные кремы. Руководство фабрики постоянно модернизирует оборудование для производства кондитерских изделий. Все больше в производство внедряются роботы с функцией автоматизации, что практически исключает ручной труд (чем меньше работники выполняют возложенные на них функции своими руками, тем быстрее идет производственный процесс).

Самые известная продукция Рот Фронта – «Грильяж в шоколаде», «Коровка», «Вечерний звон», «Москва», «Кремлевские», «Птичье молоко». Согласно отзывам покупателей, халва производства этой фабрики, не имеет равных на российском рынке. Для отдельных групп населения (диабетиков, людей с лишним весом) предлагаются специальные конфеты без сахара.

Рот Фронт конфеты

Достоинства:

• по мнению покупателей, практически вся продукция, выпускаемая фабрикой, — с отменным вкусом и ароматом;
• по версии Роскачества, продукция завода соответствует всем действующим стандартам;
• в рейтинге качественных кондитерских изделий российского производства, продукция завода занимает лидирующие позиции.

Недостатки:

• не обнаружены.

Бабаевский

Адрес: г. Москва, ул. Малая Красносельская, 7.

Телефон:☎ +7 499 264‑72-98.

Официальный сайт в сети интернет: https://www.babaev.ru/.

Еще один представитель старейших фабрик России. Основал ее бывший крепостной крестьянин, который любил абрикосы и добавлял их практически во все продаваемые кондитерские изделия. Благодаря этому фрукту, крестьянин получил сначала прозвище, а потом и фамилию Абрикосов. По прошествии долгих лет, небольшая лавка превратилась в крупную фабрику, которая в 30-е годы стала крупнейшей в России по производству карамели и ириса. В военные годы завод принимал посильное участие в помощи фронту, изготавливались конфеты со спиртом для солдат, а для простого населения – вода с сахарином.

Как и другие крупные фабрики, завод Абрикосовых был национализирован в советское время, и по имени тогдашнего главы райисполкома, получил название Бабаевский.

В настоящее время на фабрике активно внедряются новые технологии, устанавливаются технологические линии по производству новых видов продукции. Так, совсем недавно были смонтированы линии по производству конфет с пралине и стикового шоколада.

Компания выпускает большой перечень кондитерской продукции (более 120 наименований), большая часть из которой реализуется не только на территории Российской Федерации, но и за рубежом. Вся продукция, выпускаемая концерном, сертифицирована не только по стандартам Российской Федерации, но и имеет все необходимые международные сертификаты. Самые востребованные конфеты , «Uganda», «Venezuela», «Миндальное пралине», и др.

конфеты Бааевский

Достоинства:

• продукция фабрики хорошо известна, и присутствует практически во всех сетевых магазинах;
• для изготовления большинства видов сладостей применяются натуральные ингредиенты;
• большой ассортимент вкусностей на любой вкус.

Недостатки:

• высокая стоимость.